Geplaatst op 15 maart 2024

MANGIAMO & BEVIAMO ALL'ITALIANA *

Schrijf je in voor het SMAAKTHEATER 

Het SMAAKTHEATER. Eten en drinken op z’n Italiaans *

 

‘Mangiamo all’Italiana’ is de naam van een reisgids doorspekt met leuke recepten uit de authentieke Italiaanse keuken. Het boek is van de hand van Sarah Puozzo, een Vlaams-Italiaanse TV-kok, bekend van Njam en Cheflix. In samenwerking met ChxVini selecteerde ze ook enkele kwalitatieve wijndomeinen om  haar culinaire verhalen van de nodige wijntips te voorzien 

 

Wil je graag kennis maken met Sarah en haar boek? Op 24 & 25 mei komt ze naar Ternat bij ChxVini. Ze brengt het boek tot leven in een heus ‘Smaaktheater’ waarbij ze vertelt over haar meest spraakmakende bezoeken aan typische restaurants, historische trattoria’s en toffe wijndomeinen. Ze geeft wat uitleg over de recepten en welke wijnen je erbij serveert. 

Ondertussen bereiden we voor jou 3 gerechten uit het boek en schenken er een passende wijn bij. Zo wordt het een beetje ‘Mangiamo e beviamo all’italiana’ (*)

 

• Prijs Smaaktheater : €30 pp (aperitief met hapje, 3 proefgerechtjes met passende wijn incl). 
• Er zijn slechts 12 plaatsen per voorstelling. Inschrijven kan maximum voor 2 personen. 
• Prijs van het boek (te koop in de betere boekhandel of bij ChxVini) : €35
• Als je het boekt bij ons koopt op 24 & 25 mei zal Sarah jouw exemplaar graag signeren. 

Inschrijven kan via deze link https://www.chxvini.be/nl/het-smaaktheater/

 

Als je de bevestiging van je reservatie ontvangt, vragen we om het volledige bedrag over te schrijven op rekening BE02 2930 3297 8540

 

Het Menu en de wijnen : 

Cicchetti alla Veneziana + Mosnel - Franciacorta Brut 

Vivaldi's risi & bisi + Albafiorita - Mama - Bianco

Tortellini in brodo + Muri-Gries - Pinot Nero - Alto Adige

Toscaans stoofpotje met rund + Ruello - Chianti Classico Riserva